Blanda:
En förpackning ekologiska krossade tomater
Eventuellt lite tomatpuré
En hackad lök
Svartpeppar
Salt
En krossad vitlöksklyfta
Eventuellt hackad paprika också eller en klick ajvar. Paprikapulver kan man också hälla i.
Koka upp och koka i minst 20 minuter. Häll i en liten burk
majs
och koka ytterligare några minuter.
Gott till det mesta kött. Och det går självklart bra att experimentera fram vad man själv tycker är godast. Tricket för att få det gott, är att våga låta det koka länge. Och tomater blir nyttigare ju längre man kokar dem.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar