Jag skalade och hackade:
1 lök
samt skalade och skivade
ca 10 små potatisar
och kokade upp dessa tillsammans med löken och
2 msk kokosolja
Under tiden skar jag
3 buketter broccoli i mindre bitar
Dessa hällde jag i när potatisen var nästan färdigkokt och kokade lite till, tillsammans med:
1 liten burk majs
2,5 dl havregrädde (innehåller några tillsatser, kan uteslutas)
Till sist saltade och pepprade jag efter smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar