onsdag 5 december 2012

Pepparkaksmuffins, ca 10 stycken

Blanda:

4 dl havregryn
1 dl bovetemjöl
0,5-1 dl druvsocker (glukos)
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 tsk kanel
2 tsk kardemumma
eventuellt 1 tsk ingefära
eventuellt lite krossade kryddnejlikor


Häll i:
1 dl vatten
2 ägg
1/2 dl kokosolja

Häll eventuellt i mera vatten om smeten är för hård.

Häll i muffinsformar.

Grädda i 160 grader ca 20-30 minuter, tills de har fin färg och är fasta inuti.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar